TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

59文学网 >> 重生之农门小辣椒 >> 第230章 猪蹄

因此将孟氏和贺娟拜托给了村里要回去的那些女人,看着她们出了镇,贺岩只去粮仓那边给那些小吏们打了个招呼,约好了下次给他们送点野味什么的,事情就办妥了。

他带去的粮食自然是优先了,定得级别高,也没怎么扣他的秤,最后结账也爽快,算好了银钱,签字画押领钱就完事了。

剩下的就不用他操心了,有里正看着,出不了岔子。

他背着特意留下的一袋谷子,到镇上的米店里兑了二十来斤的新米,又赶着去相熟的屠夫那里,硬是抢下了人家自留的一只猪蹄和一副猪肝回来。

顺路又去认识的人家地里,现摘了新鲜的茄子豆角和辣椒,给了钱,一股脑的都给搬了过来。

张春桃看着贺岩忙忙碌碌的将东西搬出来,收拾归位的模样,不知道怎么的,心一下子就软了。

都说看一个男人是不是真的喜欢你,不要看他说了什么,而是要看他做了什么。

贺岩虽然话不多,可他说到的都做到了,更不用说,这种程度的细心体贴,如果不是真的时刻关心着注意着,又怎么会发现她的米缸里米面不够了,菜也没剩下多少了?

虽然一来是因为张春桃不喜欢买一堆菜囤在家里,都不新鲜了,所以她一般是早上买最新鲜的回家。

加上她一个人住,真打算这几日把面吃完了,去买些新米来吃,谁知道今天贺岩就突然带着亲娘和妹子上门来了,她一点准备没有,自然做出来的饭菜看起来有些寒酸了。

可实际上,自己的身体,她自己还能不注意?

但是自己关心自己,是因为没人会关心自己。

可被人关心,时刻放在心里惦记着,那感觉自然就不一样了。

看着贺岩整理完食材站起来,还满头大汗的样子,却顾不得擦,就起身要往外走。

张春桃忍不住开口:“你去哪里?”

贺岩脚步一顿:“我,我去粮仓那边看看——”然后略微等了一下,没听到张春桃说话,那心就往下沉了沉。

可一时也不知道说什么,只能继续往外走,都到了大门口了,才听到张春桃的声音在背后响起:“记得一会子回来吃晚饭。”

“哎,我知道了,我一会就回来!”贺岩的声音中气十足,整个人肉眼可见的雀跃起来。

本来还打算晚上随便对付一下的张春桃,只得认命的又回灶屋里,将猪蹄和猪肝拿出来,打算晚上做来吃,给自己和贺岩都补一补。

秋收最是累人,贺岩眼见的都瘦了一圈,他一心念着自己,自己也就顺带的,稍微对他好一点吧。

这么想着,张春桃一边将猪蹄剁成合适的小块,然后下锅焯水去掉腥味的时候,顺便丢了两个洗干净的鸡蛋进去煮。

再捞出来冲洗干净后,又重新刷锅放水烧开,将猪蹄放进去。还好为了做酱,她昨儿个特意去买了一小坛酒,此刻倒了两勺在锅里,然后加少许的盐。

几块生姜拍碎丢到里面,再倒入酱油,放入一小撮花椒,一两个干辣椒,还有大料香叶什么的。

本来还应该放一点白糖提鲜的,可这小镇上哪里有白糖?最后放了点红糖也算是凑合了。

再将那两个煮熟的鸡蛋剥掉外壳,一并丢入锅里,然后盖上锅盖,灶里只留下一个细柴火,小火慢慢的炖着就行了。

猪肝切成薄薄的片,然后放水清洗到没有血水了,再放淀粉,盐、酱油抓匀腌制着。

辣椒切成块,放在一旁备用。

空心菜,本地又叫蓊菜,也摘洗干净,掐成段,这个时候唯有这个菜最泼辣,掐了尖尖后,没多久又会发出新的嫩嫩的尖来,是农家菜园子必不可少的青菜。

有的那家境富裕的,为了哄家里的孩子,还会掐这个菜的菜叶子,裹上面糊糊炸来吃,酥酥脆脆的也极好吃。

看看时候差不多了,淘米下锅,这灶有两个灶眼,前头炖着猪蹄,后头这个自然用来煮饭。

张春桃也好久没有吃过纯正的农村的捞米饭了,此刻正好尝试一把。

新米淘洗干净,然后锅里放水,下米,煮到米断生五六成熟的时候,将米捞出来盛在筲箕里备用。

至于这米汤是好东西,张春桃留出了一小盆,一会子吃完饭,喝这个最舒服不过。

然后再将这已经断生的米倒入锅里,盖上锅盖小火慢慢焖着,就能焖出一锅米饭来。这种米饭最好是,尤其是锅底那一层锅巴,焦香酥脆,越嚼越香,就是牙口不好的人,不能吃这个,不然腮帮子都要疼上半天。

忙活完这一切,看看天色也差不多了。

别的不说,张春桃如今已经锻炼出来,没有手表时钟,看天色就能估算大致时间的本事了。

更何况,附近的邻居家已经隐隐传来几声,喊自家孩子回家吃饭的声音。

打开炖猪蹄的锅盖,顿时卤猪蹄的肉香扑鼻而来,这种霸道的香味,让人忍不住的就吞口水。

拿筷子戳了一下猪蹄,已经软烂了,汤汁也收干得差不多了,将猪蹄盛出来放到一旁。

洗刷干净锅后,又快速炒了一个蒜泥空心菜,然后炒了一道酸辣青椒猪肝,顿时灶屋里就充满了酸辣的味道。

贺岩老远就闻到了一股奇特的香味,忍不住加快了脚步,到了门口,轻轻一推,门就开了。

一进院子,那卤猪蹄的香味就被一股酸辣之气给压住了,贺岩忍不住连打了个好几个喷嚏。

听到动静,张春桃探头出来一看,就让贺岩去洗手,准备吃饭。

贺岩将院子门关好,这个时候庄户人家大多数晚饭都摆在院子里吃,一来亮堂,二来小风吹着也凉快。

他进堂屋里,将饭桌搬了出来,帮着张春桃将饭菜都端到了桌上,这才去洗了手,等张春桃过来。

虽然只有两个人,可一个卤猪蹄,一个酸辣青椒炒猪肝,还有一个蒜泥空心菜,分量都十足。

尤其是那猪蹄卤得绛红透亮,热气腾腾的,上面撒着一层切得细碎的葱花,看着就让人食欲大开。

筷子挑上一块,那蹄筋炖得软烂,在筷子头上颤巍巍的,裹着酱汁,一入口,软糯Q弹,带着酱香,最后涌上舌尖的是丝丝的辣,汗一下子就出来了,再配上两口新米做的米饭,实在是痛快。

两人都不是那种假客气的人,一人夹了一块猪蹄就埋头苦吃起来。

尤其是贺岩,这秋收几日,心里有事压着,加上孟氏的手艺一般,着实没吃好。

中午那一顿算是开胃,这一顿才是大餐,真是恨不得连舌头都吞进去。

喜欢重生之农门小辣椒请大家收藏:(www.59wxw.com)重生之农门小辣椒59文学网更新速度全网最快。

重生之农门小辣椒最新章节 - 重生之农门小辣椒全文阅读 - 重生之农门小辣椒txt下载 - 花生白露的全部小说 - 重生之农门小辣椒 59文学网

猜你喜欢: 我全家都是穿来的锦桐凤回巢三救姻缘姜姬福运娘子山里汉春江水暖嫡女重生记小祖宗她被偏执大佬宠上天贵女重生:侯府下堂妻神医毒妃不好惹重生之娇妻追夫记花间色当个富婆不香吗江城谣庶女悠然帝王妻桃花观音(楚留香传奇同人)云醉月微眠庶女攻略神算千金美又飒画春光晟世青风田园纨绔妻随身空间之大福晋芷若之陆小凤传奇
完本推荐: 遮天全文阅读明朝败家子全文阅读唐砖全文阅读真千金她是全能大佬全文阅读神墓全文阅读惊悚乐园全文阅读不科学御兽全文阅读傲世九重天全文阅读窈窕世无双全文阅读凡人修仙传全文阅读穷鬼的上下两千年全文阅读天下第九全文阅读九鼎记全文阅读直播之荒野大冒险全文阅读玩家超正义全文阅读大泼猴全文阅读我家老婆来自一千年前全文阅读极品女仙全文阅读姜姬全文阅读我的1979全文阅读
最近更新: 影帝的情债大明舰队一级BOSS:你结婚,我劫婚绝对选项贵妇难当凤染君策前妻,别来无恙无限大抽取埃尔德兰的天空在逃生游戏和老攻奔现后[星际]宅院争宠计:名门庶女嫁给反派之后玉兔喂养手册战封邪尊地下探秘全能保镖三国之铁骑无双[快穿]听说那个NPC又不干了纯情陆少火辣辣天剑圣域绝世灵王凤还巢之悍妃有毒随遇而安的樱花(网王同人)噬帝重生重生乡村霸主穿越之歌坛传奇声优养成大师不学鸳鸯老奈何清风知我意弑天元尊

重生之农门小辣椒最新章节手机版 - 重生之农门小辣椒全文阅读手机版 - 重生之农门小辣椒txt下载手机版 - 花生白露的全部小说 - 重生之农门小辣椒 59文学网移动版 - 59文学网手机站