跟午饭比起来, 晚饭就有些简单了。
张妈一样样往桌上端，一边说：“别再吃多了再伤了胃，都少吃点, 晚上喝点汤吧。”
桌上是一瓮火肉白菜汤, 鲜得掉舌头。祝二小姐和苏纯钧都是能吃会吃的, 立刻就伸筷子挟白菜, 这一锅里头, 白菜最好吃。
张妈：“现在经过了霜打, 白菜萝卜都好吃，今天吃白菜，明天吃萝卜。”
祝女士盛了小半碗汤，小口小口的喝, 她中午吃多了, 晚上就不打算吃了，喝两口汤挟两筷子菜就行了。
张妈也知道，没有给她盛米, 而是做了一盘子小煎饺，放在她面前说：“虾仁拌的馅。”
小煎饺不大，一盘六个, 看起来精致得很。苏纯钧觉得这六只小饺子还没有外面一只包子的东西多呢，也就吃个味。
吃完晚饭，还有张妈讲好的山楂糖水与冰糖山楂, 冰糖山楂里还有荸荠, 裹着糖壳, 外硬里脆。
祝女士只喝了一碗糖水就上楼了, 喊张妈也上楼。
“楼上暖和, 让他们在楼下玩吧, 东西你不要收拾了，明天我去雇人厂雇个人回来做杂事。”祝女士说。
雇人厂不是个厂，是个地方，那里常有找活干的男男女女，这里的家庭要是临时找个人手都去那里。
苏纯钧一听就说：“您不要去，我去找人，保准又安全又便利。现在外面的人都不知底细，不敢雇人。“
祝女士一听就道：“那我可就交给你了，你可别明天回来再说忘了。张妈这么大年纪，照顾咱们一家大小吃喝就够辛苦的了，不能再叫她洗腕洗衣服。”
祝玉燕马上说：“碗我来洗，张妈不要动。”
苏纯钧也很快说：“我跟燕燕洗，张妈不要忙。”
张妈只笑着说：“可别，再把碗打了，明天该没碗吃饭了。”
祝女士：“打了就再买新的，百货公司还开着门呢。”她挽着张妈上楼，“叫他们年轻人干去，你跟我上楼歇着。”
张妈被拖上楼还不放心，扭头对楼下这一对年轻人说：“碗盘有油的先拿草纸擦一遍再洗，洗完记得把水抹干再放，小碗不要放在下楼，从大到小摞着放。”
祝玉燕答应着说：“我都记得了，张妈你放心吧。”
祝女士已经拖着张妈上楼了，听见声音从上面传下来。
祝女士：“你管他们呢，没碗吃饭就用锅吃，锅总不会再打了吧。”
张妈：“你这么一说我想起来今天还用了个瓦罐！”
祝女士：“哎哟，你就别管了！”
硬是把张妈给拖走了。
楼下的祝二小姐嘿嘿笑，半点不觉得被人小看面上无光。
苏先生站在她身边，两人相视而笑。
祝二小姐：“先把碗盘送回厨房吧。”
苏先生：“你别端东西，拿筷子就行。”
苏纯钧挽起袖子，把碗盘摞起，端进厨房，身后跟着握着一把筷子和一把勺子的祝二小姐。
厨房地方大，用了电灯，光线很明亮。
苏纯钧左右一看，找了一只水桶，把碗盘都放进去。
祝二小姐：“对了，张妈说要用草纸擦。”她左右看一看，没见到哪里放了草纸，“你等等，我去厕所拿。”
她拿来了草纸，苏纯钧也在柜子上见到了草纸。
两人把碗盘擦干净，从水龙头接水倒进桶里，一人拿一块抹布洗碗。
祝二小姐再次左右看一看，说：“我去拿肥皂。”
苏纯钧：“不用，我记得油污可以用小苏打粉洗干净。”
两人再次翻箱倒柜的找，倒是找出来一个玻璃糖罐子装着白色的粉-状-物，就是认不出这是不是小苏打。
祝二小姐：“小苏打的公式是什么？我上楼看看书吧。”可以现做个实验看一看这是不是小苏打。
离开学校许久的苏老师也已经记不清了，他说：“不必，用盐也可以洗干净。”
两人就用盐把碗盘筷子等都擦了一遍，再冲净，再用草纸把碗盘都擦干——嫌抹布不干净，再把碗盘摞起，方收拾完了厨房，留下地上一桶盐水。
祝二小姐：“倒了有点可惜，加了盐的。”
苏纯钧：“冲厕所吧。”
苏纯钧特意把这一桶水提到厕所，还用刷子顺便把便池给刷了一遍，自觉非常之完美。
把桶提回厨房，苏纯钧对祝二小姐说：“我明天一定请人回来做事。”
祝二小姐也点头说：“是啊，我倒是能做饭，但不太想洗碗。”
两人现在都不想上楼，因为一上楼，他们就必须分开了。苏老师不能再跟着祝二小姐回房间说话，还是留在楼下说话方便。
两人端着冰糖葫芦的盘子回到之前的客厅。
这个客厅极大，是可以当舞厅使的，能容纳至少一百人。
客厅两侧都摆着沙发与茶几，供人休息。靠墙则摆着几个高矮柜，高柜是玻璃门，矮柜是木门。现在这高柜里放的是几样别人送的明朝的花瓶，外国的美酒，还有俗气的大金蟾，纯金的，金蟾吐钱，嘴里还有一个铜钱，这是恭喜人发财升官的。还有一棵玉白菜，一个玉佛。
全是好东西。
要是别的客人，还能做个话题。
可是放在祝二小姐与苏先生这里，两人都没有给这只柜子一个眼神，而是给了墙角的钢琴。
钢琴可是个时兴的乐器，虽然传入中国没多久，但现在哪个有钱人家家里没有钢琴？又有哪个公子哥与小姐不会弹的？
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